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Presentación de libro “Gastronomía”

Este volumen nos propone un recorrido histórico no sólo por los ingredientes y los platillos de la gastronomía nacional, sino también por los hábitos alimentarios de los mexicanos, pues nuestra cocina es un producto cultural que rebasa los aspectos meramente nutricionales, alimenticios o gastronómicos, ya que están involucrados en ella la rica y variada tradición

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Villa de Santiago de Saltillo. Censo de 1777

En 1777 se llevó a cabo el censo de habitantes de Saltillo más completo de la época colonial, una de las medidas adoptadas por los reyes de la dinastía borbónica. En él se destacan, calle por calle, los habitantes de cada casa habitación, edades, raza y oficios. Con esta información se puede determinar claramente las

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“Sobre mapas circulares” de Luis Jorge Boone

Delinea un perfil de la producción literaria más representativa de México y otros países durante la segunda mitad del siglo XX y lo que va del XXI. En las páginas de Sobre mapas circulares. Lecturas contemporáneas, evoca y conversa con la obra de autores nacionales como Daniel Sada, Eduardo Lizalde o David Huerta; y también de extranjeros como

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“Cómo superar a tu ex” de Ricardo Cucamonga

Con tiras inéditas de Cindy la Regia, Cómo superar a tu ex nos lleva de la mano por el proceso de duelo para que superemos la pérdida de nuestro amor. ¿Deprimida? ¿Obsesionada? ¿A punto de salir a prenderle fuego al infeliz? Aquí tienes la guía definitiva para sacarte a tu ex de la cabeza, con la ayuda

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“El principito” de Juan Gedovius

Antoine de Saint-Exupéry escribió e ilustró El Principito, en el que imaginó a un personaje que ha sido traducido a 250 idiomas y que ha vendido más de 140 millones de ejemplares. Esta nueva edición del clásica es producto de una colaboración entre Penguin Random House y la Dirección General de Publicaciones de CONACULTA, con

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“Este bar se llama” de Jesús de León

Este Bar se Llama… es una antología que reúne breves narraciones, crónicas, pequeños ensayos, textos híbridos, cuentos y estampas extraídos de la columna del mismo nombre que publica la revista zacatecana Corre Conejo. El volumen también es un homenaje a su padre, quien fue cantinero en un bar llamado El Columpio. Los Dos Hermanos, La

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“El poder de tu belleza” de Lucy Lara

Acepta tu belleza y transforma tu actitud ante la vida. Las claves elementales para redescubrir nuestra belleza interior y proyectarla hacia el exterior. Ser bonita no lo es todo, la imagen que proyectamos al mundo se constituye de varios aspectos como la personalidad, la inteligencia y la autoestima. En El poder de la belleza Lucy

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“Negocio de chacales” de Julio Patán

La carrera de Blasco, un periodista incapaz de perseguir la noticia, está en franca decadencia tras divorciarse de su mujer y trabajar como enviado especial en Afganistán. Con la influencia de un pariente de su exesposa, consigue que le ofrezcan un puesto en el periódico El Relator. Tendrá que viajar a San Marcos Acuitlapán, un

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